冰肉包是如何做的?怎么做好吃?

2025-10-29 20:13:03

1、将花生和白芝麻炒熟。

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2、花生去皮,用擀面杖压碎。

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3、提前制作好的冰肉(我以前的菜谱里有)。

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4、取一容器,将花生、白芝麻和冰肉放入,加白糖和玉米油。

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5、馅料中还需加1汤匙面粉(秘方啊!),拌匀备用。

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6、面粉加酵母揉匀,放入冰箱冷藏发酵(以前的菜谱里也有)。

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7、面团发酵到2倍大即可使用。

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8、将面团分成大小均匀的剂子。

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9、剂子按扁擀成中间厚边上薄的皮。

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10、面皮放馅放在左手掌中,右手捏褶。

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11、请忽略掉包子的颜值。

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12、包子放入笼屉,醒15分钟,隔水蒸20分钟。

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13、关火后5分钟,移笼揭盖。

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14、诱人的美味哟!

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