1、准备一块鸡腿肉 个人觉得鸡胸肉有点柴 所以用鸡腿肉
3、切成小块 加淀粉 黑胡椒粉 料酒腌制15分钟
5、准备好葱白和花生米
7、起锅烧油 将鸡丁炒熟 捞出
9、放入郫县豆瓣酱 炒出红油
11、放入鸡丁 胡萝卜 黄瓜丁 花生米 料汁 炒至汤汁粘稠即可
