彩色蛋白糖的做法
1、准备好材料,称量好。

3、在看不到颗粒后加入一点点色素,然后打至完全硬性发泡,提起打蛋器成直立的尖角。

5、将自己喜欢的裱花嘴装入裱花袋内。

7、捏紧封口,将蛋白糊擀入前端,裱花袋剪口露出裱花嘴。

9、将蛋白糖放入预热好的烤箱进行烘焙,100度上下火50分钟上下。

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1、准备好材料,称量好。
3、在看不到颗粒后加入一点点色素,然后打至完全硬性发泡,提起打蛋器成直立的尖角。
5、将自己喜欢的裱花嘴装入裱花袋内。
7、捏紧封口,将蛋白糊擀入前端,裱花袋剪口露出裱花嘴。
9、将蛋白糖放入预热好的烤箱进行烘焙,100度上下火50分钟上下。