鱼香千叶豆腐
1、1.小葱切葱花
2、2.胡萝卜切丝
3、3.青辣椒切丝
4、4.木耳泡发切丝
5、5.千叶豆腐半块
6、6.切细条
7、7.蒜切末
8、8.盐,糖,醋,生抽,蒜末,调成鱼香汁
9、9.锅里放油煸香花椒和干红辣椒,出香后捞出不要
10、10.下入千叶豆腐,翻炒几下
11、11.加入胡萝卜丝
12、12.加入黑木耳,翻炒至萝卜丝变软
13、13.加入调好的鱼香汁,快速翻炒
14、14.加入青椒丝
15、15.青椒丝变软,加入水淀粉,翻匀,关火。
16、16.加少许鸡精翻匀,撒上小葱花,出锅。
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