三色芋圆牛奶西米露

2026-03-05 01:52:30

1、洗干净番薯芋头

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2、用高压锅蒸10分钟

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3、蒸熟后剥皮,用饭勺把番薯芋头压碎,再加入木薯粉(颜色不同,建议分开操作)

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4、适当加水(一点一点的加,不要一下子加太多水)搓成团

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5、弄成长条再切开,我的切太大了。

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6、煮西米。煮开水再放西米。n西米煮到半熟(一半透明一半白心)就熄火,盖锅盖闷15分钟即可变成全透明了。

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7、用冷开水或食用冰水使西米降温

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8、煮芋圆。n把切好的芋圆放进开水里煮,直到浮起来。(芋圆颜色不同,建议分开操作)nn把两瓶牛奶倒出来,单独装。芋圆煮好后直接捞起来放进牛奶里。再倒入西米,轻轻搅拌均匀即可。

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9、成品图

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10、其实味道还可以

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