土豆炖牛尾的做法
1、解冻牛尾
3、把牛尾焯水，水里加点料酒和姜片
5、按照卤水汁：水=1:3的比例，加入适量的清水、卤水汁、冰糖和调料包（八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒）
7、土豆切成滚刀块
9、煮至土豆绵软即可
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1、解冻牛尾
3、把牛尾焯水，水里加点料酒和姜片
5、按照卤水汁：水=1:3的比例，加入适量的清水、卤水汁、冰糖和调料包（八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒）
7、土豆切成滚刀块
9、煮至土豆绵软即可