怎样做到健康吃油
1、限制烹调油的用量。用定量油勺,每人每天2-3勺。改用较小容量的盛油器,以提高警觉,引起重视。

3、文火炖肉时,用汤匙除去表层油脂。若过夜则放置于冰箱,次日撇去上层油脂。吃肉汤、鸡汤时应撇去浮油,多喝蔬菜汤

5、肉类尽量吃精瘦肉,少吃肥肉,肉应除去肥膘。禽类可以去皮后烹饪。

7、少吃炸薯条、炸鸡、汉堡等"洋快餐”,少吃虾条、虾片、巧克力、蛋糕、薯片、炸馅饼等食物。

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