韩式煎茄子-迷迭香
1、茄子斜刀切片、灯笼椒切丝
2、鸡蛋打散
3、茄子两面都粘上面粉，粘好面粉的茄子浸鸡蛋液
4、锅中热油，一片片放入茄子片，铺上青红椒丝
5、小火煎至两面金黄
6、蒜末、生抽、醋、辣椒面、白糖、辣椒油、香油、芝麻等配好蘸汁
7、煎好的茄子片配酱汁很美味喔！
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1、茄子斜刀切片、灯笼椒切丝
2、鸡蛋打散
3、茄子两面都粘上面粉，粘好面粉的茄子浸鸡蛋液
4、锅中热油，一片片放入茄子片，铺上青红椒丝
5、小火煎至两面金黄
6、蒜末、生抽、醋、辣椒面、白糖、辣椒油、香油、芝麻等配好蘸汁
7、煎好的茄子片配酱汁很美味喔！