1、牛排室温解冻，用厨房纸巾吸干血水；
3、用盐、黑胡椒粉、10克花生油把牛排抹匀，静置10分钟；
5、准备好其他配料；
7、电烤盘插电，扭动按钮，预热烤盘；
9、花生油5克倒在光滑面；
11、牛排按厚薄程度来看煎烤的时间，我1厘米左右的，每面各煎1分钟即可。
