如何做好吃的茄子
1、茄子切成块状。
2、加入盐，然后挤出水分
3、加入淀粉进行搅拌
4、加入蒜末、生抽、淀粉、水
5、油锅热了之后可以放入茄子将其炒软。
6、放入西红柿、青椒继续炒
7、放入料汁，搅拌均匀。就可以出锅了
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