我们约饭吧茄子炖土豆

2025-12-27 08:13:31

1、茄子去皮用手撕成条

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2、热锅放油，烧热放入葱花和花椒粉炒香

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3、下入撕好的茄子小火炒，把茄子炒软变色

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4、炒软后加入一大勺酱，可以用香其酱

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5、炒匀加入水，

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6、切入土豆块，大火烧开

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7、尝尝味道，放入盐调味，出锅前加入大量蒜末和青椒末

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