鸡蛋芝麻小饼干

1、准备好所需食材。

2、鸡蛋磕入碗中，加入白糖搅拌至大部分融化。

3、加入植物油混合均匀。

4、筛入面粉。

5、搅拌至无面粉颗粒、顺滑的面糊状态。

6、加入黑芝麻拌匀。

7、让面糊静置一会儿，取一个一次性裱花袋，放入一个杯子，向外翻出一部分裱花袋，这样比较容易操作。

8、静置好的面糊倒入裱花袋。

9、裱花袋底部用剪刀剪一个小口。

10、将面糊挤入马卡龙烤盘，没有这样的烤盘用普通烤盘也可以，注意控制饼干大小均匀即可。

11、放入预热好的烤箱，180度约12分钟。

12、烤至饼干周围发黄后取出。

13、放在烤网上晾凉。

14、金黄酥脆的鸡蛋芝麻脆饼干就做好了，可以配咖啡、红茶。