教你做番茄豆腐

 番茄豆腐非常的好吃，在下面的经验里面就和大家介绍一下具体的制作方法，想学习的朋友可以和我一起学着做一下

食材明细

豆腐150克

番茄150克

水淀粉适量

色拉油适量

番茄酱适量

白糖适量

精盐适量

制作步骤

1. 将番茄清洗干净，去蒂，将其中5粒对半切开，剩下的切成末备用。

2. 将豆腐清洗干净，切成九个小块，放入热油锅中煎，煎成两面呈金黄色时。

3. 铲出，装入盘中待用。

4. 把对半切好的下西红柿，分别放在煎好的豆腐上。

5. 撒上精盐，放在蒸锅中蒸5分钟。

6. 锅中倒入番茄末，番茄酱，白糖，精盐，适量水烧开。

7. 再用水淀粉勾芡，盛出，淋在蒸好的豆腐上即可。