青椒肉丝怎么做好吃？

1、准备。

2、肉丝中加入少许盐、油、郫县豆瓣。老姜大蒜末拌匀。

3、再加入一勺红薯粉拌匀。

4、锅中倒入适量油、4成热下入肉丝翻炒至变色捞出。

5、下入胡萝卜和青椒炒至断生捞出。

6、锅留底油、下入郫县豆瓣酱，姜蒜末、豆豉炒香出红油。

7、在锅中倒入肉片翻炒一下。

8、倒入生抽炒匀

9、下入青椒炒匀。

10、下入少许盐调味即可出锅。

11、上桌、非常美味好吃。