香蕉瓜怎么吃

1、一、香蕉瓜的吃法1、香蕉瓜可以生吃，也可以炒熟以后再吃，在生吃香蕉瓜的时候可以把它洗净以后切成薄片或细丝，加入适量食用盐相处，生出好友等调味料制成凉拌菜再吃，在做凉拌香蕉瓜时还可以放入适量的蒜泥，这样能让做好以后的凉拌香蕉瓜更有滋味。

3、清炒香蕉瓜香蕉瓜还能炒着吃，在做的时候需要把新鲜香蕉瓜洗净切成薄片，再准备适量葱花，在炒锅中放食用油，加入葱花炒香，再把香蕉刮入锅，快速翻炒，放少量生抽提味，炒匀后放少量食用盐，再次炒匀后直接出锅装盘就能食用。

5、二、香蕉瓜的功效与作用1、香蕉瓜营养丰富香蕉瓜是一种营养价值很高的新型菜品，它能含有碳水化合物，纤维素和维生素以及多种矿物质和一些糖类物质，人们食用以后可以满足身体代谢时对不同营养成分的需要，促进身体正常代谢，提高身体素质。