如何制作鹌鹑蛋炖五花肉
1、将五花肉切成块状，冷水下锅煮出血沫之后，捞出来清洗干净。
2、锅中倒入食用油，然后将冰糖放进去炒，炒出枣红色。
3、将五花肉放进去翻炒均匀，把葱姜花椒八角倒进去，再倒入生抽老抽的调味品， 盖上盖子炖20分钟。
4、将鹌鹑蛋放进去，然后再继续炖，煮20分钟即可完成。
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1、将五花肉切成块状，冷水下锅煮出血沫之后，捞出来清洗干净。
2、锅中倒入食用油，然后将冰糖放进去炒，炒出枣红色。
3、将五花肉放进去翻炒均匀，把葱姜花椒八角倒进去，再倒入生抽老抽的调味品， 盖上盖子炖20分钟。
4、将鹌鹑蛋放进去，然后再继续炖，煮20分钟即可完成。