1、备好所有的食材
3、虾仁用料酒和生粉拌匀静置半小时,猪肉丁和鸡丁里加入料酒,生粉和少生抽拌匀静置半小时
5、冷锅冷油倒入腰果炸之颜色变黄捞起
7、下入肉丁过油变色捞起
9、留底油下入姜片爆香
11、加入底盐调味
13、加入开水烧制土豆熟
15、加入白糖调味