榨菜鲜肉月饼的做法
1、准备好一袋乌江涪陵榨菜
3、油皮：面粉150克加入糖5g克猪油50克略拌，再将65克水分次加入混合拌匀，揉至表面光滑，装入保鲜袋盖住松弛30分钟。
5、松弛后油皮分割成18g/个，油酥分割成12g/个。
7、卷成筒状，收口朝上，松弛20分钟。
9、将面团全部卷好，盖上保鲜膜静置20分钟。
11、将两头向中间捏。
13、将馅放中间包起。
15、刷蛋液，撒芝麻。
17、最后的成品
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