怎么做凉拌菜心
1、菜心洗净，用刀切成小段，下锅焯水后捞出备用。
2、花生米下锅，加入姜片、盐、花椒、八角煮40分钟捞出。
3、盆中加入菜心、花生米、胡萝卜、蒜末、盐、味精、鸡精、花椒油、香油拌匀即可。
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1、菜心洗净，用刀切成小段，下锅焯水后捞出备用。
2、花生米下锅，加入姜片、盐、花椒、八角煮40分钟捞出。
3、盆中加入菜心、花生米、胡萝卜、蒜末、盐、味精、鸡精、花椒油、香油拌匀即可。