1、鸭肉剁成大块,
2、锅中不用放油,放入鸭肉大火煸炒出油直至表面变黄,
3、然后放入葱段、姜片、干辣椒,
4、放入一包红烧料包,其他调味料就不用放了,
5、再加入一瓶啤酒,不用加水,盖上锅盖小火炖30分钟,
6、最后放入青、红辣椒圈,
7、这样一道色香味俱全的啤酒鸭就做好啦。
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