粉蒸四季豆的做法

1、四季豆500克，大米250克，姜5克，大葱5克，大蒜10克， 八角2枚，花椒5克，油500ml，盐5克，绍酒30ml

3、大葱切细圈 姜切丝 蒜切末

5、中火烧热锅中的油，待烧至六成热时将四季豆放入，用大火炸至全熟，待外皮有明显褶皱即可

7、撒上大米碎四季豆放入方太蒸箱，蒸制30分钟即可。