花生酱的做法
1、初榨橄榄油或称为天然橄榄油,是直接从新鲜的橄榄果实中采取机械冷榨、经过过滤等处理除去异物后得到的油脂。特级初榨橄榄油是最高级别、质匪犬挚驰量最高的橄榄油,口味绝佳,纯然天成,有淡雅怡人的植物芬芳,酸度不超过1%

3、放在无油的锅里小火翻炒。 如果用烤箱烤制的话建议150度15分钟左右,具体根据自家烤箱温度而定,使用烤箱就可以省略下面的3/4/5步骤啦,当然我个人是觉得烤箱烤不如翻炒的均匀

5、直到大部分花生表皮开裂,个别红衣脱落即可

7、研磨成碎颗粒时加入橄榄油,我大概用了80ml,浓稠度刚好

9、成品花生酱,用来涂抹面包,拌面,制作夹心面包都非常的方便

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