鲜虾时蔬饭团的做法

1、今天做的饭团用到三种蔬菜，西兰花，胡萝卜，彩椒。 西兰花需要焯水，然后切碎， 胡萝卜去皮，同样切碎，彩椒切碎。 切碎些，蔬菜可以和米饭融为一体，口感很好。

3、鸡蛋煎熟，捣碎。

5、继续加入西兰花，彩椒，翻炒。炒一下的目的是为了去除菜里多余的水分，这样做出的饭团就不会太黏，当然米饭也要软硬适中。

7、翻炒均匀。

9、继续翻炒均匀就可以啦。 注意都是小火哦。

11、烤好的虾仁放中间

13、OK

15、成品

17、还可以用三角模具做成三角饭团哦，中间也夹了虾仁的。

19、快来试试吧