伯爵奶茶戚风蛋糕

1、提前把需要的材料准备好

3、然后加入牛奶搅拌均匀，大概搅拌2分钟，不要太大力搅拌，容易凹底

5、接着放入茶包的渣搅拌均匀

7、蛋黄糊搅拌均匀

9、打发到起鱼眼泡的时候加入细砂糖，接着转低速打发，糖总共分三次加入

11、然后分三分之一的蛋白到蛋黄糊里翻拌均匀

13、把蛋糕糊倒入烟囱模具，装八分满，轻轻震一下

15、时间到了马上拿出来震出热气，倒扣在瓶子上晾凉

17、完美的高度，压下去十分有弹性