1、猪肉、油豆腐准备好,油豆腐可以自己炸也可以买现成的,其实用的不多还是买比较省事一些。
3、用筷子把肉馅搅拌一下入味,这里猪肉不需要用太多。
5、把调好的肉馅用筷子塞进豆腐泡中,如上图。
7、锅里放入少量的水,倒入生抽和盐煮开,再放入水淀粉勾芡,做成芡汁。