怎么简单的做澳洲青龙虾蒸粥一虾两吃?

1、准备青龙虾仁，用反手握住虾仁的背部，将筷子插入虾仁腹部底部的暗处，再将其拉深一点，然后放入尿液。

2、用刀切断龙虾尾部与龙虾头部连接处的软组织。小心不要用力拉，否则会在龙虾头上留下很多肉。把龙虾尾巴完全分开。让我们把虾头和虾尾的壳完全留下，然后用它来做最后的造型。

3、用剪刀沿着龙虾尾巴腹部的侧面剪去壳。把刀插在虾仁和虾仁之间，把虾仁一点一点剥皮。别把虾尾的壳弄坏了。应使用最终形状。

4、找到龙虾末端的线并把它移走。

5、快切龙虾。

6、将龙虾腿切掉，切成小块露出虾仁，洗净备用。

7、把粉丝泡在冷水里。在里面放一些鸡精和盐，因为要蒸，不要太软。

8、蒜泥，料酒，酱油，盐蒜汁。

9、在蒸盘子里，先放上粉丝，再把龙虾肉放在粉丝上，然后在龙虾肉上放上一层蒜汁。加热蒸笼，用水打开蒸盘，蒸12分钟。把龙虾头和虾尾壳放在蒸笼的另一层，一起蒸。

10、先用米饭煮粥。煮沸后，继续轻轻烹调。煮沸后，立即开奘疚豫枭始炸虾腿。需要注意的是，龙虾腿应该放在后面，所以煮粥的水必须一次全部加满。不要在中间加水！

11、在蒸龙虾和煮粥的时候，烧油，加入洋葱和生姜，将龙虾腿炒1-2分钟，直到颜色变了，再在龙虾腿上加水，煮沸后倒入粥中。

12、将粥煮半小时，加入少许盐和少许白胡椒粉和洋葱。注意将粥放入龙虾腿后，留出时间一起煮30分钟左右，要抓紧时间放龙虾腿。

13、所以龙虾粥吃完了。如果你不在乎盘子的形状，你可以把龙虾头切成两半，然后切除内脏和鳃。龙虾的触角和腿上有虾肉。你可以从一开始就一起做。

14、龙虾肉蒸熟后，先用虾头和虾尾的形状摆盘。

15、龙虾肉蒸熟后，把形状放在盘子上，加热一汤匙热油，把洋葱放在虾肉上，然后把油倒在上面。龙虾头是为了保持好看的形状，直到最后。如果你不想浪费它，你也可以削减它。触角和腿的底部也有虾肉。