健康奶香小馒头

1、我比士嫣轶嗄较懒，直接把所以糖，酵母，面粉倒在一起的，勤快的宝宝们可以先用一点温牛奶把酵母和糖化开，不然揉面粉时候不好揉，然后少量多次的加牛奶哈

2、然后揉成一个面团，不干不沾手，刚好合适哈

3、然后用保鲜膜盖住，烤箱加热10分钟100℃然后关电，把面团放进去发酵30分钟（烂瘀佐栾这是快速的方法）因为冬天毕竟冷嘛😌，不哉捐岳觥着急的宝宝可以放变温发酵1～2个小时，然后在面团中间戳一个窝，不回弹，不塌陷就是发酵成功了的。也可以直接放冰箱发酵一晚上，第二天早上绝对发酵好了的😈，这个图是我做披萨揉的面团，做馒头太入神忘拍了😎

4、把发酵好了的面团揉出空气，这样蒸的馒头表面才会光滑细腻，均匀的揉5分钟就好了，然后在菜板上撒上一层面粉，把面团分成3份

5、然后揉成一个长条，再均匀的切成自己想要的大小

6、可以切成这个样子，也可以自己用模具做自己喜欢的形状，自由发挥哈

7、然后在盘子底部放上吸油纸，冷水上锅蒸15分钟，大火煮开，然后关小火慢慢蒸

8、这是精致一点的造型，上面那个是随意版的