香辣百叶丝制作过程

1、把百叶卷一下，切一下丝。也不用太细，正常粗细就行。

3、起油锅。加入3大勺的油。因为百叶丝吸油。需要3勺油。加入一大勺的郫县豆瓣酱。没有的可以掰一块家里的火锅底料。

5、加入准备好的蒜末和红椒圈。

7、再加入一勺生抽翻炒一下。最后把葱末一起全部倒进去翻炒一下就好出锅了。