储存的大蒜发芽了怎么吃

1、秋天到了，很多大蒜如果储存的不好，很容易发芽。发芽的大蒜也是可以吃的，千万不要扔掉。

3、如果嫌剥皮比较麻烦，也可以只把大蒜的外联羧讳奁皮剥掉，留下内皮。找一个浅一点的盘子。把剥了外皮的大蒜整齐的码在浅盘里，也要码的整齐一些，不然后期大蒜生根后很容易东倒西歪的。如果有耐心也可以用线把他们提咚镶卖窜在一起。码齐后在浅盘内倒满水放到阳台上。

5、这期间，每天都要往蒜苗里面补水。大约过一个星期左右蒜苗生长的高度就可以用剪刀减下来了。收获的蒜苗可以炒鸡蛋吃。