怎么做柠檬酸辣兔肚

2025-05-21 22:29:34

1、新鲜兔肚撕掉筋膜，在活水下冲洗至没有浑水后，用盐抓搓一会儿，冲洗干净（此动作可重复两三次），小一点的剖开，大的切成两半，沥干水分备用；

3、蒜粒剁碎，姜适量剁茸，小米辣切碎，香葱白切花，香菜梗切细装碗；

5、将味汁浇在兔肚上拌匀，放置在一边醒味约15分钟；

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