炒薯仔饼的做法

1、ػ要原料。

2、Ԩ小锅烧水，先把土豆煮熟煮透。

3、ϖ出稍晾。

4、ʊ煮熟的土豆剥皮。

5、Ԩ木勺按压成茸。

6、ܟ豆泥里放入面粉和鸡蛋。

7、Ғ入少昆篇许盐调味。

8、ƍ撒入少许胡椒粉拌匀。

9、ʊ土豆合成的面团儿搓成剂子，每个10克大就行。

10、Ԩ手把土豆面剂子搓成橄榄状。

11、Ԩ餐叉把剂子压出花纹。

12、ԅ里注入清水烧开，下入薯茸小饼，煮至浮出水面，再煮5分钟捞出备用。

13、͞出备用。

14、ħ蒜切碎，洋葱切块。

15、’勺上火烧热，注入耍腊言适量的橄榄油，煸香大蒜和洋葱。

16、Ķ后下入薯茸小饼煸炒。

17、入适量的番茄酱翻炒

18、’匀后下入蔬菜继续煸炒。

19、Ғ入少缝段许盐调味。

20、Ғ入胡椒粉炒匀。

21、Ғ入香草碎炒匀

22、܀后倒入奶酪粉，炒拌均匀，然后，便可出锅码盘上桌食用。

23、ͤ菜特点；颜色美观、味道浓郁、咸鲜微甜、口感香滑、荤素搭配、营养丰富。