又酥又香的玫瑰花饺子

1、准备饺子皮，猪肉馅

2、准备四张饺子皮，如图摆放

3、抹上猪肉馅，注意不要太厚，尽量抹薄

4、抹好肉馅后把饺子皮横的对半盖下来

5、全部折好的样子

6、开始卷玫瑰花：用右手卷，左手轻轻按住没有卷起的皮子，从下面慢慢往上卷起

7、卷到第三张了像不像玫瑰花呢??

8、卷到接口处用清水蘸一下然后粘合捏紧

9、卷好啦！32张皮子正好8朵玫瑰花

10、开始煎饺子：热锅冷油，码入玫瑰花饺先煎2～3分钟

11、煎至底部金黄加入小半碗水，盖上锅盖中火煎，看到锅里的水干了再加小半碗水，这样的步骤重复三次

12、在煎饺子的同时，调酸辣酱：三勺韩国酸辣酱加三勺清水搅匀就成备用

13、看到锅里第三次的水开始干的时候淋上酸辣汁

14、开大火边转锅边收汁

15、出锅～是不是很美很诱人呢，咬一口酸甜辣鲜好吃，蘸醋吃也不错哦！