1、羊肉要是切，可能我们这边不能切的很好，薄厚也不易均匀，所以我是购买的羊肉片。
3、洋葱去干皮，一盘4-5两的羊肉，配上半个洋葱头就够了。将半个洋葱切成洋葱丝。
5、将葱花煸炒出香味，我们就可以放入羊肉片，没解冻透的羊肉，可以用锅铲用力铲开。
