在家怎么做出好吃的炒面

美味的炒面好吃又顶饥，那么在家怎么做出好吃的炒面？

工具/原料

300g面条，2个鸡蛋，50g绿豆芽，50g油菜

适量油，适量盐

处理食材

1、把绿豆芽用清水淘洗干净，放入框中控水备用，用手把油麦菜的叶子摘掉，择好之后用水清洗干净，从中间用刀切成两半，放在一旁备用。

2、捞出的面条放入装有凉水的盆子中，等面条冷却之后把水控干，然后取出一勺食用油倒入容器中，接着用筷子搅拌均匀，防止面条粘连。

4、然后把面条下入锅中，并根据个人口味添加调料，常规添加的调料为酱油、耗油，盐，开大火翻炒，如果锅中太干可以加适量的清水。

6、然后找一个干净的容器把面条盛出来就可以享用了。