烧蹄膀
1、蹄膀斩块焯水,煮两三分钟,捞出过凉水

3、放生抽老抽,料酒,炒一会上上色

5、放入面筋炖半小时,大火收汁,临出锅放味精即可

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1、蹄膀斩块焯水,煮两三分钟,捞出过凉水
3、放生抽老抽,料酒,炒一会上上色
5、放入面筋炖半小时,大火收汁,临出锅放味精即可