好吃不过饺子——香菇茄子猪肉水饺
1、茄子去皮切细条，用1茶匙的盐拌匀腌制5分钟。
2、用手挤去去多余的水分，然后切碎末。
5、把香菇末和茄子粒放入肉馅中，加入香油。搅拌均匀成饺子馅。
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1、茄子去皮切细条，用1茶匙的盐拌匀腌制5分钟。
2、用手挤去去多余的水分，然后切碎末。
5、把香菇末和茄子粒放入肉馅中，加入香油。搅拌均匀成饺子馅。