清炒冬瓜的做法
1、冬瓜清洗干净，去厚皮。将冬瓜皮切成小丁
2、坐锅，小火将锅预热，入油，加蒜瓣
3、倒入冬瓜丁
4、加盐
5、加生抽
6、加点冰糖水
7、加鲜红椒，中火翻炒，红椒断生
8、加点熟猪油，大火翻炒一下
9、关火，撒点味精
10、
装盘，上桌
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1、冬瓜清洗干净，去厚皮。将冬瓜皮切成小丁
2、坐锅，小火将锅预热，入油，加蒜瓣
3、倒入冬瓜丁
4、加盐
5、加生抽
6、加点冰糖水
7、加鲜红椒，中火翻炒，红椒断生
8、加点熟猪油，大火翻炒一下
9、关火，撒点味精
10、
装盘，上桌