教你如何做毛血旺

1、简单版毛血旺做法

1黄豆芽洗净摘去尾。

2锅内倒油烧热加花椒煸出香味

3将花椒挑出加入干辣子煸出味。

2、4加豆板辣酱炒香。

5加适量清水煮开。

6加入黑木耳，平菇。

3、7再依次加入各速海带和牛杂、猪耳及鸭血继续煮沸

8另脂追茄锅屈争内将豆芽炒至八成熟盛入盘内。

9将煮好的食材乘热倒入盘中。

4、10将小葱加入盘内。