下列哪种食品添加剂没有防腐作用

1、抗氧化剂：抗氧化剂是一种常见的食品添加剂，用于延长食品的保质期。它们能够减缓食品中脂肪和油脂氧化的过程，从而防止食品变质和腐败。

2、防霉剂：防霉剂是用于防止食品在储存和加工过程中发霉的添加剂。它们可以抑制霉菌和真菌的生长，从而延长食品的保质期。

3、保鲜剂：保鲜剂用于延长食品的保质期，保持食品在加工、储存和运输过程中的新鲜度和质量。它们可以抑制细菌和微生物的生长，预防腐败和变质。

4、调味剂：调味剂是用于增加食品口味和风味的添加剂，如盐、糖、香料等。它们没有明确的防腐作用，但某些调味剂可能会在一定程度上抑制微生物的生长。

5、从上述选项中，调味剂是没有明确的防腐作用的食品添加剂。尽管某些调味剂可能具有抑制微生物生长的能力，但主要目的是为了增强食品的味道和风味，而不是延长食品的保质期。