无苦涩甜滋滋柚子茶的做法
1、柚子肉掰开成小块 并且白筋一定要剥干净,否则成品会发苦。

3、熬制的过程中要不断的搅拌。

5、捞出。 呈现一种果泥的状态即可。 PS:反复熬制三次(每次用凉水在淋洗, 每次清洗加入少许的食用盐。)这样做的目的就是为了清除苦涩的味道。

7、加入冰糖和凉白开(没有固定的克数 依据个人口味而来哈)。

9、开中火 不停搅拌。

11、不断搅拌下呈现的状态1 此时 将中火转为小火收汁水。

13、熬着成这个状态 汁水已经全部散出 成品可以准备出锅啦。 摊平 凉凉

15、我是将成品分别装入两个容器中 进冰箱冷藏。

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