蚬子肉炒韭黄家做法
1、我买的是现成的蚬子肉,也可以买活着现在肉,那样会更鲜些。洗干净备用。
2、韭黄洗干净,切成3厘米左右的段,放盘备用!
3、热锅放油,加入十三香,酱油。倒入洗干净的蚬子肉,翻炒一下。
4、蚬子肉翻炒均匀后放入韭黄,加盐翻炒。
5、待韭黄发软即可盛出来了。
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