苏格兰蛋的做法
1、五花肉去皮

3、加入姜末

5、朝一个方向,不停地搅拌均匀

7、鸡蛋上裹一层面粉,然后裹上一层肉馅,再裹上一层面粉。为了防止沾手,操作的时候手上可以拍上一些面粉

9、将丸子放入锅中煎

11、炸至金黄色即可

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