1、准备材料
2、土豆去皮切薄片并放入冷水中洗去淀粉,辣椒切碎,葱切碎,蒜去皮切碎;
3、锅至火上加适量油;油热转小火,放入花椒;
4、加入蒜和辣椒,煸香;
5、加入土豆煸炒至透,加适量盐;
6、加入葱花