鸡胸肉的三种做法

1、将事先切好的鸡肉放入碗中、放入淀粉、料酒、盐，腌制30分钟。

2、另外拿一干净碗，倒入酱油、料酒、醋、豆瓣酱、糖、淀粉、胡椒粉，搅拌均匀，做为酱汁备用

3、将油倒入锅中烧热，加入花生和辣椒，炒香，直到花生变棕色，盛出备用

4、将油倒入锅中烧热，加蒜，爆香，倒入事先腌制好的鸡肉。

5、炒至鸡肉变成棕色，加入红椒、青椒。

6、鸡块快炒熟是，再加如酱汁、花生，继续炒至酱汁变粘稠即可，盛出，撒上葱花。

1、鸡蛋打散，将鸡肉一次裹上蛋液、面粉、玉米片。

2、放入烤箱，烤箱230度，烤12分钟左右，烤至表面玉米片金黄。

3、锅中加入鸡汤、番茄酱、酱油、海鲜酱、辣椒酱、醋、糖，煮沸，加入淀粉糊，直到酱汁粘稠，关火，浇在烤好的鸡肉上即可。

1、鸡腿撒上适量盐，料酒，腌制10分钟备用

2、碗中加入蜂蜜、柠檬汁、酱油、蒜末，搅拌均匀，将酱汁均匀撒在鸡肉上。

3、将油倒入锅中加热，加鸡肉，炒至表面金黄，煎约5分钟，翻面相同操作。继续刷酱汁，直到煎熟。

4、中火，加大蒜，剩余的酱汁合煎好的鸡肉，搅拌，煮沸后，调至小火，直到酱汁变粘稠时关火，用柠檬片装饰即可。淋上蜂蜜