冷冻生胚小笼包的做法

1、我家孩子都不喜欢吃葱和生姜，那就生姜葱泡一下，过滤，只要水

3、面粉加水、白糖、鲜活酵母搅拌成絮状好加入20克食用油，放厨师机打成光滑面团。（没有鲜活酵母，用干酵母6克，鲜活酵母，淘宝有售）

5、我这样做出来的皮薄厚都一样，所以我在包的时候会提前把皮的一圈又捏了下，这样会薄一点，（发现自己小聪明挺多的，）

7、做了好几盒，黄色南瓜泥揉面的

9、心情美美哒

11、包好，盖好盒子，醒发，按去面团会有点回弹了就发好了，放冰箱冷冻吧

13、口感跟新鲜的一模一样，再也不怕早上来不及作包子了：P下次我要试试冷冻过的生胚做生煎小笼包是不是也可以，等我成功，告知你们哈！