冬瓜炖虾的做法

2025-05-09 13:08:09

1、小冬瓜去皮，切小块

3、虾剪去虾枪和虾须，用牙签挑出虾镟岁盎缴肠如图所示把牙签插入虾壳的第二节和倒数第二节挑出虾肠，用一根牙签就可以，用两根是为了拍照

5、倒入虾，加入料酒去腥，翻炒至变色出虾油

7、略微翻炒

9、加一勺蚝油

11、再炖三分钟左右即可

13、成品

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