冬瓜芡实薏米海带老鸭汤是如何做的家常教程

1、材料准备如图⬆️老鸭，冬瓜，薏米，芡实，陈皮，姜，海带

3、清洗干净后，建议去皮处理，这样汤比较清爽干净不油腻

5、水开后，把鸭肉倒进去飞水，去除杂质异味

7、薏米洗干净备用

9、姜切片

11、加入足够的清水，大火烧开转中小火煲1.5-2小时

13、汤煲好熄火的前20分钟时候，加入冬瓜，再次煲滚约20分钟，冬瓜熟透后，加入一匙盐调味就好了！