1、土豆洗净削皮。切滚刀块。土豆中等大小即可,如果是小土豆,就要用2~3个。


4、加入糯米粉,继续搅拌。糯米粉可以一点点加,搅拌到感觉粘稠度适中,容易成团且不粘手即可。

6、搓成长条状。

8、热锅少油,开小火,让土豆饼躺进去开始煎。煎的时候要全程小火,避免表面焦了但里面还没熟。

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