1、准备三个番茄,十字切顶,用开水烫去皮
2、切碎放入料理机里打成泥加水搅拌
3、韭菜洗干净去掉底部,切碎
4、加入鸡蛋,加入水,五香粉、盐搅拌
5、锅内刷油,放入鸡蛋液摊平
6、卷至一边,另一边倒入番茄液摊平
7、将两个饼卷在一起出锅,撒上葱花即可