黄桃千层盒子

1、牛奶倒入碗里，再加入所有粉类，搅拌均匀

2、打散的鸡蛋，再把步骤1的面糊慢慢倒入鸡蛋里，一边搅拌一边倒入

3、搅拌好的面糊过筛，在筛网中的面糊用刮刀压几次

4、重复过筛，确保面糊中没有小颗粒

5、黄油隔水融化

6、把一部分面糊倒入黄油中，搅拌均匀，进行乳化

7、乳化后的蛋黄面糊液，再倒回面糊里混合均匀

8、静置面糊，确保面糊中没有明显大气泡

9、预热平底锅，将一部分面糊倒入锅内

10、饼皮拿下来的时候可以刮刀刮一刮边缘，然后倒扣拿下来

11、剪好的饼皮用油纸包好冰箱冷藏到完全冷却

12、冷却后的饼皮用模具压出合适的大小

13、压好的面皮备用

14、黄桃切小块备用

15、淡奶油加糖打到勉强可以流动

16、取一张皮放入盒子内

17、再放入淡奶油

18、再放入水果

19、重复上面的步骤，直至填满整个盒子

20、表面再放上一次水果

21、盖上盖子，进冰箱冷藏保存

22、直接开吃也可以的